製品名 |
パルミジャーノ・レジャーノ24ヶ月 | |
内容量 |
500g | |
入数 |
1 | |
バーコード |
00000000000000 | |
消費期限 |
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原産国 |
イタリア | |
備考 |
原材料 |
生乳、食塩 |
商品説明 |
イタリアを代表するあまりにも有名なチーズ。 DOPの規定で2年以上熟成させることが義務づけられており、そのフルーティーな香りと長期熟成からくるしっかりアミノ酸の乗った旨み。まさにチーズの王様です。 名前の由来はエミリア=ロマーニャ州パルマ産のチーズ(Parmigiano)とレッジョエミリア産のチーズ(Reggiano)が合わさったところから来ています。 パスタやリゾット、スライスしてサラダやカルパッチョ、そのまま頂いても美味しいですし使いがっては無限大で何にでもよく合います。 |
アレルギー表示 |
卵、小麦粉、カニ、海老 |