製品名 |
パルミジャーノ・レジャーノ36ヶ月 | |
内容量 |
500g~ | |
入数 |
1 | |
バーコード |
00000000000000 | |
消費期限 |
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原産国 |
イタリア | |
備考 |
原材料 |
生乳、食塩 |
商品説明 |
パルマ県にある乳牛の飼育からチーズの仕込み、熟成まで行っている優良メーカーが作る36ヶ月熟成のパルミジャーノ。飼料から飼育までしっかり管理を行うと共に、ミルクの品質の良い乳牛の選定、良い原料乳の確保に力を入れています。 仕込みの玉のサイズは普通のメーカーよりも若干大きめで、長期熟成に耐えられるように工夫されています。(最初から長期熟成向けに作るメーカーは稀です。) |
アレルギー表示 |
乳 |