製品名	ペコリーノ・ロマーノ
	内容量	2kg
	入数	10p
	バーコード	00000000000000
	消費期限
	原産国	イタリア
	備考

原材料

生乳、食塩

商品説明

ペコリーノとは羊のミルクから作るチーズの総称で「ペコリーノ・ロマーノ」はＤＯＰを取得しています。 元々ローマ近郊で作られていたのでこの名前が付きましたが、羊の多いサルデーニャ島でもたくさん作られています。指定ではラツィオ州とサルデーニャ州です。  塩味が強いのでそのまま食べるよりもパスタやミネストローネ等に削ってコク出しに使われます。

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乳